Banane morena
Scritto da: Ale84 - Data: 16/09/2010 Ora: 09:41
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Ingredienti per 4 persone
4 banane
200 gr. di cioccolato fondente
1 bicchierino di Kirsch
2 cucchiai di latte
ciliege sciroppate
Le banane che vengono oggi coltivate in molti paesi tropicali, sono originarie dell'Estremo Oriente. Sono comunque diffuse in tutto il mondo e, per le qualità nutritive di cui sono ricche, sono annoverate tra i frutti che non devono mancare in diete dove è necessario un grande apporto nutritivo.
Sbucciare le banane, metterle a bagno nel Kirsch e porle in frigorifero per mezz'ora circa. Far sciogliere il cioccolato fondente in un pentolino con un poco di latte, facendo attenzione che non attacchi sul fondo. Disporre le banane su un foglio di carta oleata e spalmarle con la crema al cioccolato ricoprendole interamente.
Lasciare solidificare, staccarle, disporle su un piatto e guarnirle con frutta.
COME PREPARARE LA CIOCCOLATA
Tritate con un coltello il cioccolato fondente, stemperatelo a fuoco moderato con mezzo bicchiere scarso di latte rimestando continuamente con un cucchiaio di legno schiacciando gli eventuali grumi e facendo attenzione che non attacchi sul fondo del pentolino.
Lasciate raffreddare e versate infine sulla banana.
Autore
L'autore è anche appassionato di sicurezza e vuole indirizzare la vostra attenzione verso il mondo degli antifurti senza fili perchè un buon allarme senza fili può proteggere voi e la vostra casa in maniera flessibile, efficace ed economica.
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