Il pastificio Ciccarelli nasce nel 1930 a Montecassiano (MC) con l'obiettivo di tradurre la tradizione della pasta, in una realtà di  sapori. Il requisito basilare per produrre pasta di ottima qualità, è la selezione accurata del grano, che avviene con meticolosità e cura. Questo ha permesso al Pastificio di raggiungere livelli di eccellenza anche grazie alla produzione di differenti formati di pasta e diversi formati.

L'eccellenza è l'ingrediente principale della pasta Ciccarelli. L'azienda sempre alla ricerca di nuovi sapori, ha realizzato 2  ricettari che fossero in grado di raccogliere i frutti di un percorso evolutivo di successo. Il primo ricettario, realizzato in collaborazione con Asso Cuochi Macerata raccoglie idee, suggerimenti e modi per valorizzare la pasta attraverso piatti gustosi.Ricette creative e prelibatezze per preparare piatti assortiti adatti ad ogni occasione.

Un nuovo modo per concedersi del tempo in cucina con il supporto di un gruppo di esperti che hanno già realizzato quei piatti per voi.

Il secondo ricettario, invece, è stato creato direttamente dal Pastificio Ciccarelli, per preparare alimenti gustosi e prelibati con un ingrediente di loro produzione: la pasta. Impreziosire le vostre ricette stagionali con originalità sarà semplice con i diversi formati e tipologie di pasta corta:

• pasta farina,

• farro,

• Kamut,

• integrale,

• biologica,

• grano duro

• akruz

I 2 ricettari sono presenti in formato e-book sulla pagina fan di Facebook del Pastificio Ciccarelli e sono scaricabili gratuitamente.