come degustare il vino
Scritto da: lorenzo_bianchetti - Data: 28/10/2011 Ora: 15:54
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La degustazione dei vini è un'arte. Il nostro essere italiani ci fa distinguere dai nostri colleghi europei anche in positivo qualche volta, grazie alla classe ed eleganza di cui siamo dotati. Prendiamo in considerazione un aspetto importante della mondanità, l'aperitivo. Che è l'occasione per eccellenza per fare della degustazione vini una vera arte e diversi locali infatti si stanno attrezzando. L'arte della degustazione non di certo è recente ed è abbastanza difficile da imparare, ci vuole un gusto superiore e una classe non da poco per poter apprezzare fino in fondo il vino, solo con lo studio potrete aprire un mondo. Solo una volta esperti potrete capire quanta classe è presente nelle bollicine del vino Franciacorta. Per degustare in maniera corretta il vino bisogna ben conoscere il vino in questione, sapere con che uva è stato prodotto, l'anzianità del vino, com'è stato invecchiato, solo con queste informazioni si possono evitare errori grossolani che ci faranno apparire come dei cavernicoli agli occhi delle persone.
Autore
pino renzulli
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